Chef de partie H/F

  • Marseille, 13002

  • CDI

  • 13/06/2024

  • 1850€- 2350€

Description

Nous recherchons plusieurs chef de partie pour nos établissements situés dans le centre ville de Marseille.
Semaine de 5j avec coupures entre 8 et 10 services.

Mission

Le chef de partie supervise une section spécifique de la cuisine, coordonnant les activités de son équipe pour garantir la préparation et la présentation des plats selon les standards du restaurant. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, participe à la création de nouveaux plats et assure l'approvisionnement en ingrédients nécessaires.

Profil

Le candidat doit avoir de l'expérience ainsi que la motivation nécessaire.