Apprenti Boucher H/F

- Découpe et préparation de la viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparation des commandes de viande
- Conseil et service à la clientèle en matière de choix de viandes et de préparation culinaire
- Respect des normes de traçabilité des produits et des règles de conservation
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux de travail

- Formation Boucherie en cours
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur dans le travail
- Bonne condition physique et résistance au froid