Commis de salle - Restaurant Riviera - CDI - H/F

Nous recrutons un.e Commis de Salle au sein de notre Restaurant Riviera, orchestré par Mauro Colagreco, qui sera en charge de :

·       Suivre le service des plats et des boissons auprès des clients du restaurant ;

·       Assurer la mise en place de la salle de restaurant, le dressage ainsi que le débarrassage des tables, dans le but de maximiser la satisfaction du client, et de fluidifier le déroulé du service ;

·       Veiller en permanence au respect des standards de qualité de service applicables au sein de l’hôtel ;

Découvrez la carte du restaurant Riviera : https://urlz.fr/kcvy

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

·       Rejoindre une équipe fraichement bâtie, dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour les clients.

·       De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel.

·       Pouvoir profiter de tarifs avantageux et vivre une expérience client inoubliable : Séjourner au sein du Maybourne Riviera, ou d’un des 4 autres hôtels du groupe Maybourne au tarif de 65€ dès 6 mois d’ancienneté ; Bénéficier d’une réduction de 50% sur nos points de restauration dès 6 mois d’ancienneté ; Bénéficier de tarifs très préférentiels sur les soins et prestations beauté du SPA.

·       Bénéficier d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise.

·       Bénéficier du paiement de vos heures supplémentaires dans la limite de 4h par semaine.

·       Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnolès ou de Monaco et l’Hôtel toutes les 30 minutes.

Vous êtes :

·       Rigoureux.se

·       Précis.e

·       Dynamique

·       Enthousiaste

·       Bienveillant.e

Vous avez :

·       Une expérience d’environ 1 an.

·       Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.

·       Le sens du détail et de l’esprit d’équipe.

·       La maîtrise des techniques d'art de la table, et de service.

·       Un niveau de Français courant et un niveau d’Anglais avancé ; La maîtrise d’une 3ème langue est appréciée.