Chef de Cuisine à Paris (f/h)

Contrat à Paris, 75015 - CDI - 26/11/2018


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Jfa & associés recherche pour son client, enseigne nationale de restauration spécialisée dans les grills, un Chef de Cuisine (h/f).

La culture d'entreprise
Lieu convivial, esprit d'équipe, challenge, évolution.
Vos missions :
  • Vous êtes responsable de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
  • Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes
  • Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
  • Vous êtes garant du respect des normes HACCP

Les horaires sont de 11h30 - 14H30 et 18H30 à fin de service.


Ce que nous recherchons chez vous :

  • Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
  • Passion pour la cuisine et le travail bien fait
  • Maestro du grill et du coût matière / maestro de la cuisson à la braise (pour les nouveaux concepts)
  • Sens des responsabilités, autonomie et rigueur

Vous justifiez d’une expérience similaire de 3 années et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.

Le salaire, compris entre 30k€ et 35k€ sera à négocier en fonction de votre expérience professionnelle.
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