Le Groupe Peppone, Restaurants Italiens depuis 1975, institution bordelaise, recrute dans le cadre de son développement pour son restaurant Ragazzi da Peppone de Mérignac, son/sa SERVEUR/EUSE.
Rémunération : entre 1600€ et 2200€ Brut Mensuel hors Heures Supplémentaires
Missions
Votre mission, si vous l’acceptez, sera :
- Réaliser la prise de commande et le service en salle
- Maîtriser le déroulement d’un service type RAGAZZI
- Veiller à la qualité de l’accueil et s’assurer de la satisfaction des clients
- Maîtriser la carte et les produits
- Effectuer la mise en place du restaurant
- Maîtrise et connaissance de tous les postes salle
- Respecter les consignes commerciales
Profil
Savoir Être
- Fibre relationnelle
- Organisé
- Rigoureux
- Sens de l’écoute
- Dynamique
Savoir faire
- Mise en place du restaurant
- Accueillir les clients
- Renseigner les clients
- Prendre les commandes
- Maîtriser les techniques de service
Rémunération : 1600-2200 € brut mensuel / 2-3 jours de repos hebdomadaires