Acheteur Viande H/F
Aubagne, 13400
CDI
01/12/2023
Permis requis
35000€- 41000€
Description
Depuis près de 15 ans, Salade 2 Fruits est devenu un leader français de la distribution de produits frais aux professionnels.
Start-up jeune et innovante à la pointe de la food tech, nous nous distinguons par notre agilité et notre service client sans égal, clés de voûte de notre réussite. Une réussite collective portée par près de 500 salariés.
A l’écoute du marché, nous n’avons de cesse d’innover pour répondre qualitativement aux besoins de la restauration commerciale et collective. Avec nos 4 centres logistiques et nos 19 hubs idéalement répartis dans tout le Sud de la France, (jusqu’en région Rhône-Alpes depuis peu), nous poursuivons notre déploiement sur le territoire national, portés par une croissance à deux chiffres toujours aussi soutenue. En 2022, nous avons réalisé 125 M€ de CA.
Avantages
- Mutuelle
- Téléphone de fonction
Mission
Gestion de l’approvisionnement : mise en place des bons de commande, confirmer la prise en charge des commandes par les fournisseurs et suivis des arrivages avec l’équipe réception.
Négociation fournisseur : Prix , confirmation des volumes, temps de réapprovisionnement et suivis des contrats .
Gestion des stocks : Garantir les quantités d’approvisionnement, les stock tampons, définir le « point de commande », suivis des ventes pour garantir le roulement des stocks en fonction des produits et éviter de jeter de la marchandise.
Gestion du panel fournisseur : rationalisation du panel, stratégie d’accompagnement fournisseur, prospection de nouveaux fournisseurs et gestion de budget de chiffres d’affaires par fournisseur.
Gestion de la Gamme produit : Définir les produits devant être dans notre gamme en fonction de la saisonnalité de consommation.
Communication : Etre le relais d'information du marché fournisseur avec le reste des départements impactés (Commerce, SAV, etc..).
Profil
Nous recherchons un profil doté d'une expérience et d'une compréhension des produits.
De plus le candidat devra faire preuve des qualités suivantes:
Organisation & Rigueur
Autonomie
Compréhension des chiffres,
Maitrise de l'outil informatique,
Maitrise des techniques d'achat et de négociation
Bonne communication