Stage qualité agro-alimentaire drive zéro déchet

Contrat à Vannes, 56000 - Stage - 13/03/2021


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Le Drive Citoyen de Vannes est un drive zéro déchet qui propose des produits bio, locaux, éthiques dans des contenants lavables et réutilisables.

Le Drive Citoyen de Vannes a été créé en association avec le groupement économique solidaire de Bretagne Neo 56.  

La société vient d'être immatriculée et a la volonté de se conformer aux principes de l’économie sociale et solidaire (ESS). Elle vise l'agréement ESUS.

Le Drive Citoyen de Vannes appartient à l’éco-système Ulterïa (www.ulteria.fr ), créateur de valeurs pour l’homme et le vivant.

Vos missions seront les suivantes :

En prévision de l'ouverture d'un drive zéro déchet en juin 2021, le.a stagiaire aura à cœur de :

  • Préparer les procédures qualité liés à l'activité du drive : conditionnement, transformation, gestion des contaminations croisées, protocoles de nettoyage...
  • Préparer la certification AB du site : lien avec l'organisme certificateur, création de la base documentaire
  • Recommander les affichages réglementaires pour chaque produit (alimentaire, cosmétique, détergent) sur l'étiquette, le site internet...
  • Préparer et mettre en œuvre les mesures d'hygiène et de sécurité auprès des salariés.
  • Proposer et mettre en œuvre les indicateurs qualité, au niveau des process internes ainsi que pour les clients.

Et qu'attendons nous en termes de compétences et savoir-être ?

Stage de fin d'études 6 mois, M2, spécialisé en sciences de l'alimentation et management des entreprises.

Motivé.e par l'écologie, le zéro déchet et par le démarrage d'une fabuleuse aventure !

Autonome et polyvalent.e, prêt.e à s'investir pour un futur souhaitable en y apportant de la rigueur et de l'organisation !

Démarrage dès que possible.

Stage 6 mois

Gratification conventionnelle

Poste basé à Vannes (56)

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Offre terminée