Le recrutement orienté culture-fit

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Responsable Administration des Ventes et Commercial

  • Rennes, 35000

  • CDI

  • 16/02/2026

  • 32000€- 45000€

Description

🚀 Le Bureau des Talents est spĂ©cialisĂ© dans la chasse, l’accompagnement et le coaching des talents pour les startups, les scale-ups et les entreprises Ă  impact.

Nous recrutons pour un acteur rĂ©gional reconnu du secteur agroalimentaire, spĂ©cialisĂ© dans la prestation de services de dĂ©coupe d’animaux pour les exploitations agricoles. L’entreprise accompagne les Ă©leveurs sur l’ensemble de la chaĂźne de valeur, depuis le ramassage des animaux jusqu’à la restitution des colis prĂȘts Ă  la consommation, directement chez les clients.

Dans un contexte de structuration et de projets de croissance, l’entreprise renforce aujourd’hui son organisation et recrute un(e) Responsable Commercial & Gestion afin de piloter et dĂ©velopper son activitĂ©.

Missions

Rattaché(e) à la direction, vous occupez un poste clé et opérationnel, ancré dans un métier de terrain, au plus prÚs des agriculteurs et des clients finaux.
Vous ĂȘtes en lien direct avec l’ensemble des acteurs de la chaĂźne : Ă©leveurs, restaurateurs, commerces de proximitĂ© (supĂ©rettes, boucheries locales), Ă©quipes internes et partenaires.

Vos missions

Développement commercial & relation client terrain

  • Piloter et dĂ©velopper un portefeuille d’environ 1 500 clients actifs

  • Entretenir une relation directe et de proximitĂ© avec les agriculteurs, dans un mĂ©tier concret et opĂ©rationnel

  • Être l’interlocuteur privilĂ©giĂ© des clients finaux : Ă©leveurs, restaurateurs, commerces de proximitĂ©

  • RĂ©activer les clients inactifs et identifier des opportunitĂ©s de dĂ©veloppement

  • Participer activement Ă  la stratĂ©gie commerciale de l’entreprise

Administration des ventes & organisation opérationnelle

  • Superviser la prise de commandes, en appui de l’équipe ADV

  • Garantir la bonne transmission des commandes vers l’atelier de dĂ©coupe

  • Optimiser les process ADV, les procĂ©dures internes et les outils informatiques

  • Assurer la fluiditĂ© entre ADV, production, transport et clients

Management de proximité

  • Manager, animer et accompagner une Ă©quipe ADV de 3 personnes
    (2 gestionnaires ADV + 1 alternant orienté développement & communication)

  • Structurer l’organisation, faire monter les Ă©quipes en compĂ©tences

  • Superviser l’équipe chauffeurs et l’organisation du transport

Marketing & communication terrain

  • Piloter les actions de communication et de visibilitĂ© :
    salons agricoles et professionnels, rencontres terrain, e-mailing, web, réseaux sociaux

  • Valoriser le savoir-faire de l’entreprise auprĂšs des clients et partenaires

Missions transverses & projets

  • Contribuer Ă  la stratĂ©gie globale de l’entreprise

  • Participer Ă  des projets transverses :
    organisation, process, informatique, achats, sous-traitance, croissance

Profil

Profil recherché

  • Formation supĂ©rieure technique ou commerciale : BTS, BUT, Licence ou École de Commerce

  • ExpĂ©rience confirmĂ©e en ADV et/ou commercial, avec une dimension managĂ©riale

  • ExpĂ©rience apprĂ©ciĂ©e en agroalimentaire, viande, industrie ou environnement proche
    (ou forte appétence pour le milieu agricole et les métiers de terrain)

  • À l’aise dans un rĂŽle mĂȘlant relation client, organisation et management

  • Bonne maĂźtrise des techniques de vente, nĂ©gociation et gestion des litiges

Qualités attendues

  • GoĂ»t du terrain et du contact direct avec les clients

  • Management de proximitĂ©, pragmatique et fĂ©dĂ©rateur

  • OrganisĂ©(e), rigoureux(se), structurant(e)

  • RĂ©actif(ve), force de proposition, orientĂ©(e) solutions

  • À l’aise avec les chiffres et les outils informatiques