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Manager en restauration rapide H/F - apprentissage

    Description

    O'Tacos Pontarlier

    Dans le cadre de son développement O'Tacos Pontarlier recrute un·e manager en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.

    Contrat et Rémunération
    - Apprentissage de 15 mois
    - 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
    - Rémunération à partir de 1800€ nets / mois
    - Prise de poste : immédiate

    Organisation du travail / horaires
    - Horaires : 8h - 22h30 / 23h30
    - Shift en continu ou coupures
    - Travail week-ends et jours fériés
    - 1 week-end libre par mois autant que possible

    Localisation :

    - Poste basé à Pontarlier
    - Restaurant facilement accessible

    Avantages

    - RTT
    - Mutuelle
    - Tickets restaurants
    - Remboursement des transports à 50%
    - Formation

    Missions

    MANAGER DE RESTAURANT — Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant

    - Gérer, former et animer l'équipe
    - Superviser les ouvertures et fermetures
    - Garantir la qualité du service et le respect des normes HACCP
    - Gérer les stocks, commandes et inventaires
    - Suivre les ventes et participer à l'atteinte des objectifs
    - Maintenir un climat de travail positif et motivant

    Les missions évolueront selon la montée en compétences !

    Profil

    • Expérience confirmée en restauration rapide, idéalement déjà à un poste d'assistant manager ou de responsable de shift

    • Profil mature, stable, fiable, sur qui on peut vraiment compter

    • Capable de représenter l'enseigne auprès des équipes et de la direction

    • Candidats résidant à Pontarlier ou véhiculés (30 minutes maximum)

    Règles internes

    • Pas de bijoux / faux ongles

    • Piercings couverts par sparadrap

    • Charlotte obligatoire

    Conditions / avantages

    • Bon repas

    • Mutuelle

    • Participation au transport

    • Accompagnement pour une réelle montée en compétences

    • Titre professionnel valorisant à la clef


    Évolution

    • Possibilité de passage en CDI pour les profil investi

    • Réelle politique d'évolution interne

    ==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.