En tant qu'Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) vous serez placé(e) sous la direction de la Gouvernante Générale.

Vous participerez à l'entretien et à la propreté des chambres et des différents services de l’Hôtel.

Vous collaborerez au travail de l'équipe Housekeeping et de la lingerie et participera au compte rendu de l'activité du personnel des étages à la Gouvernante Générale.

ACCEUIL - SERVICE - PRISE EN CHARGE CLIENT

Etre en charge au confort et au bien-être du client ainsi qu’à la propreté de l'ensemble de l'hôtel
Participer à la mise en place, suivi et remplissage des mini bars
Contribuer à développer la qualité et l'image de marque de l'hôtel tout en améliorant les objectifs de rentabilités
Assiste dans l’organisation et la planification du nettoyage des chambres et des espaces communs
Peut être amené à répondre aux demandes particulières des clients concernant l'hébergement
Transmet les diverses plaintes de clients à son responsable
Participer à la gestion des stocks de linge, des produits d'entretien et d'accueil.
Participe à la réalisation des tâches de ses équipes
Participer au contrôle de la propreté dans l'ensemble de l'hôtel et chambres selon les standards
Garantir l'excellence du service et le respect des standards de l'hôtel
Collaborer avec la réception
Coopération efficace avec l’ensemble des services

MANAGEMENT

Aide le(la) Gouvernant(e) à établir les plannings de l'équipe des étages et partie communes dans le respect de la loi
Participer au suivi des heures d'arrivées/départ de l'équipe
Assiste le(la) Gouvernant(e) dans l’organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches dans un souci constant de servir au mieux le client
Participer à l’animation, à la formation des membres de l'équipe et développer le potentiel de chacun

FINANCES

Participer aux inventaires et au suivi des stocks (produits entretien, linges, produit d’accueil) de l'hôtel et partenaires
Assiste le(la) Gouvernant(e) sur le comptage du minibar : commande, suivi, réapprovisionnement, encaissements et stock
Aide le(la) Gouvernant(e) générale dans le suivi des ratios