Sous la Responsabilité du/de la Responsable Shape Club, le/la Diététicien(ne) Nutritionniste 24h aura pour mission principale d’accompagner la clientèle concernant leur régime et habitudes alimentaires lors de leur séjour.

Ses principales missions sont les suivantes :

Opérationnelles :

- Recherches des besoins du client une fois le séjour confirmé en prenant connaissance du questionnaire santé.

- Accueillir le client dans le cadre d’un bilan d’accueil le jour de leur arrivée.

- Accompagner les clients dans leur perte de poids en accord avec les principes du Dr Fricker mis en place à l’hôtel.

- Être capable de faire et d’expliquer un bilan d’impédancemétrie.

- Suivre et accompagner le client quotidiennement lors de ses repas.

- Animer des ateliers en lien avec la nutrition et le bien être selon la méthodologie et les préconisations du Dr Fricker.

- Faire un bilan de départ à la fin du programme, proposer des solutions selon les problématiques rencontrées pendant la perte de poids à Lily of the Valley.

- Être capable de conseiller le client selon ses problématiques en suivant les conseils du Dr Fricker lors du départ du client pour le retour à la maison.

- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

Administratives :

- Établir des fiches de fonction à envoyer en amont de l’arrivée des clients pour informer les services de l’hôtel en interne de l’arrivée de chaque client.

- Etablir un programme complet (choisir le programme et le soumettre au client)

- Répondre aux demandes du client par mails et téléphone si demande de modification sur le programme (horaire, sport, soins dans la mesure du possible), en collaboration avec la Réception.

- Optimiser les programmes et leur rentabilité.