Au cœur du domaine skiable de Paradiski, « le plus grand domaine du monde », L’hôtel Carlina 4**** est un des plus beaux hôtels de La Plagne. Situé le long de la piste principale qui relie Belle Plagne à Belle Côte, c’est un lieu incontournable de la station qui est animé aussi bien la journée par les skieurs qui viennent profiter de sa magnifique terrasse panoramique que le soir par les clients de l’hôtel ou du restaurant. L’établissement est composé de 46 chambres, 5 appartements et 3 chalets de luxe ainsi que d’un restaurant renommé. Une ambiance chaleureuse et chic se dégage de ce lieu magique particulièrement apprécié des familles.
C’est dans ce magnifique décor que l’hôtel Carlina recherche son/sa maître(sse) d'hôtel (H/F)
Missions
Le Maître d'hôtel est le véritable chef d'orchestre du service en salle.
Rattaché(e) au responsable de la restauration,
vous pilotez et supervisez le service en salle,
vous encadrez vos équipes,
et mettez tout en œuvre pour garantir la satisfaction de nos hôtes.
Conditions :
Type de contrat : CDD saisonnier et temps plein 42h.
Possibilité de poursuivre sur une saison d'été, les mois de juillet et août 2022
Poste logé et nourri selon la règlementation de la CCN HCR (logement individuel)
2 jours de repos par semaine
Profil
Profil requis :
Vous avez un profil très opérationnel et savez manager une équipe avec bienveillance. Un bon sens de l'humain et de la communication est requis pour créer entre nos équipes une atmosphère conviviale et dynamique.
Vous disposez d’une expérience professionnelle similaire réussie dans un établissement de luxe.
Vous maîtrisez l'anglais.