Barman H/F

Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies.

Accueillir et conseiller les clients sur le choix des cocktails, vins, et autres boissons.

Créer des cocktails innovants et personnalisés pour répondre aux demandes spécifiques des clients.

Gérer les commandes au bar avec rapidité et efficacité, en respectant les standards de service.

Maintenir le bar propre, bien approvisionné et organisé tout au long du service.

Assurer la gestion des stocks de boissons, passer les commandes, et vérifier les livraisons.

Encaisser les paiements et assurer la gestion de la caisse.

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité, en particulier lors de la manipulation des produits alcoolisés.

Participer aux opérations de clôture du bar, y compris le nettoyage et l'inventaire des stocks.

Créer une ambiance conviviale et accueillante au bar, en interagissant positivement avec les clients.

Présentation soignée, courtoisie, et forte orientation client. Capacité à créer une atmosphère conviviale et engageante.

Une expérience en tant que barman ou dans un rôle similaire est un atout, mais les candidats motivés et désireux d’apprendre sont les bienvenus.

Maîtrise des techniques de préparation de cocktails, bonne connaissance des boissons et des spiritueux, et capacité à travailler sous pression.

Créativité, esprit d'équipe, réactivité, et gestion efficace du stress.

Disponible pour travailler en horaires décalés, notamment en soirée, les week-ends, et jours fériés.

Désir d'apprendre et de se perfectionner dans l’art du bartending, avec un intérêt pour l'innovation et la créativité dans la préparation des boissons.