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Stage - Planificateur Supply Chain

    Description

    Clone (ex Not So Dark) est l’une des principales entreprises de foodtech en Europe. Clone crée des marques de livraison de Food en ligne, aidant les restaurants à générer des revenus et des bénéfices supplémentaires grâce à un modèle commercial et une technologie unique.

    Créée en 2020, notre modèle de licence de marques permet à nos partenaires d’utiliser la capacité maximum de leur établissement en mutualisant leur espace et leur staff pour générer du CA additionnel.

    Clone a développé des marques simples à opérer et conçues de A à Z pour la livraison, du sourcing des ingrédients à l’approvisionnement des restaurants en passant par la gestion de la relation avec les plateformes de livraison, et des stratégies de marketing et de promotion.

    Clément Benoit, cofondateur de Clone: “Uber ne possède aucun taxi. Airbnb aucun appartement. Nous avons le même modèle pour devenir le numéro 1 de la Food Delivery en Europe sans une seule cuisine.”

    Clone en chiffres:

    ~40 marques virtuelles (et de nouvelles marques à venir)

    ~1500 restaurants partenaires opérant

    ~120 villes en France, Espagne, Belgique et Pays-Bas

    Mission

    Nous créons des marques de restauration digitale, proposées sous forme de solutions clé en main à des
    restaurants existants mais sous-utilisés, pour leur permettre d'accroitre leur chiffre d'affaire. Nous avons
    par exemple créé les marques Coquillettes, Orgasmeat, 6am, JFK Burgers !


    💪 Tasks
    Les missions pourront évoluer au cours du temps !

    Création de comptes partenaires et lancement de nouvelles marques :

    • Initiation de la création de comptes partenaires (processus automatisé avec vérifications requises)

    • Configuration des nouveaux établissements dans notre outil interne (processus automatisé avec vérifications requises)

    • Suivi des approvisionnements chez nos partenaires

    Opérations courantes :

    • Gestion des ruptures de stocks sur nos ingrédients et emballages :

    • Élaboration d’un plan d’action avec les grossistes et fournisseurs pour rétablir les stocks rapidement ou identifier des solutions alternatives

    • Communication des ruptures aux partenaires et fourniture des références de remplacement si nécessaire

    • Suivi de la disponibilité à la commande des produits alimentaires et des emballages dans nos systèmes (activation et désactivation des références)

    Fin de vie des produits :

    • Gestion de la fin de vie des références arrêtées (optimisation des stocks en collaboration avec le planning de demande, transition vers de nouvelles références si applicable, ou désactivation définitive des références non remplacées)

    Profil

    🧠 Requirements
    What would the ideal candidate look like?

    • Tu es en école de commerce, ingénieur, ou université

    • Tu parles anglais (opérationnel, niveau B2)

    • Excel et Powerpoint n'ont aucun secret pour toi

    • Solution-oriented, dynamique et autonome

    • Parler espagnol est un plus !

    🏖️ Benefits
    What is there for me?

    • Un poste à responsabilités, avec une forte exposition n+2 et n+3

    • De vraies opportunités d'apprentissage, parfait pour les "touche-à-tout" rigoureu-x-ses et
      débrouillard-es

    • Une équipe Brands & Supply hyper dynamique et jeune d'environ 10 personnes, au coeur de
      l'entreprise, avec des événements réguliers tels que des tastings de nouvelles marques ou des
      verres d'équipe

    • Une entreprise FoodTech d'environ 100 salarié-es dans un espace de co-working entièrement
      refait à neuf et hyper central à Paris (Saint-Lazare)

    • Une gratification de stage intéressante : 1200€/mois