Commis de cuisine ( H/F)

    Description

    Au cœur du Haut-Marais, quartier emblématique et historique qui vit au rythme de l’art, de la mode et du design, Sinner s’adresse aux esthètes, aux investigateurs urbains... Evok y transforme l’accumulation d’énergie en une proposition déroutante sans concession sur le bien-être. C’est un hommage, un clin d’œil aux jours heureux et à l’insouciance des années 70. En déroulant son propre scénario de la ville, Sinner partage sa vision d’un style parisien : en réalité́ loin des traditions convenues. Mystérieux, décalé et festif, c’est un lieu qui s’affranchit des codes de l’hôtellerie. Sinner Paris pousse le curseur et souffle l’impertinence sans renier le luxe et l’élégance qui caractérisent les plus belles adresses de la capitale. Sinner rassemble pour la première fois en un seul et même lieu l’héritage religieux, historique, le glamour et le mystère d’une adresse singulière. Tout autant lieu de vie que cachette urbaine, Sinner, décoré par Tristan Auer, abrite 43 chambres et suites ainsi qu’un restaurant aux échappées lointaines et un spa mystérieux.

    Mission

    Sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes :

    Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
    Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
    Utilisation du four à tandoori si possible
    Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
    Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

    Contrat en CDI- Temps plein
    Horaires de travail en continu
    Prime de 13ème mois
    Prise en charge et entretien de l'uniforme

    Profil

    Formation hôtellerie restauration
    Expérience dans des établissements haut de gamme confirmée
    Dynamique et motivé.