Fondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs.
Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le respect de l’environnement et l’innovation perpétuelle.
CULTURES FOOD est présent sur la totalité de la chaîne de valeur, grâce à une intendance autonome qui va de la production de denrées alimentaires jusqu’à la gestion de sa logistique et de son approvisionnement en matériel, en concepts et en scénographie.
Notre activité s’articule autour de 4 métiers :
- La gestion des évènements professionnels sur mesure, permettant de fournir un service clé en main aux clients BtoB.
- La gestion d’évènements privés, organisés dans des salles de réception dédiées, à proximité de Paris et propriété de la famille des dirigeants.
- La livraison de repas, en solution livrée dressée (en marque propre ou sous-traitance).
- La commercialisation complète de sites de réception, basée en Île-de-France.
Ces activités sont présentes à travers 7 marques qui se développent au fur et à mesure de ces 10 dernières années et qui permettent de répondre à la majorité des demandes événementielles parisiennes et françaises. Chacune avec ses spécificités et son positionnement.
Missions
Nous recherchons
ASSISTANT COMMERCIAL H/F
Rattaché(e) au Directeur de Clientèle de pôle PRESTATIONS LIVREES, vos principales missions de :
ð COMMERCIAL
- Gestion des appels entrants ;
- Saisie et suivi des commandes dans les logiciels métiers ;
- Suivi administratif des dossiers commerciaux
- Suivi des reporting commerciaux ;
- Mesure de la satisfaction client ;
- Prospection téléphonique ;
- Assurer le suivi commercial des clients du pôle ;
- Assurer la transmission des informations ascendantes et descendantes ;
ð ADMINISTRATIF
- Valider la facturation et suivre le bon règlement ;
- Assurer la facturation des dossiers dans le respect des marges opérationnelles ;
- Appliquer les process internes (utilisation ERP, engagement RSE, calendriers de commandes internes, facturation, relance impayé, …) ;
- Réaliser des missions de secrétariat.
Profil
La connaissance du secteur de la restauration ou de l’événementiel serait un plus.
Ce poste demande rigueur, autonomie, curiosité et sens rédactionnel.
Vous avez le sens du service et une réelle capacité d’adaptation aux différents contextes événementiels ?
Ecrivez-nous !
Autres éléments :
- 35h / semaine ;
- Rémunération 1 800 à 2 200 € brut mensuel (fixe) selon profil ; débutant accepté + variable selon objectif.
- Indemnité nourriture selon convention CCN HCR
- mutuelle d’entreprise