Animateur réseau Franchise - CDI
Description
🌞Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs 🌞
Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?
Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison.
Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale 🎉.
Le succès est immédiat ! Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres 🚀.
Prêt(e) pour l’aventure ? 🌴
Mission
🍍Assurer des visites régulières dans le cadre des contrôles produits et conformité au concept (audits, rapport de visite, et suivi des plans d’actions)
🍍Conseiller le franchisé dans la gestion et l’amélioration de son P&L, Food cost et labour cost en suivant les indicateurs de performance et en proposant des mesures d'optimisation
🍍Apporter conseils et support aux franchisés par des recommandations pertinentes, sur le terrain afin de garantir l’homogénéité, les standards et l’image de l’enseigne et impulser des outils et méthodes
🍍 Accompagner les franchisés dans la partie business plan marketing
🍍 Réaliser les Business Reviews mensuelles avec les partenaires
🍍Assurer l’interface et la coordination des informations entre le siège et le réseau
🍍Suivre et accompagner les ouvertures des barakawas du début à la fin, transmettre et impulser la joie hawaïenne dans les restaurants
Profil
PROFIL
🌊 Formation : BAC + 2 Management / Hôtellerie Restauration
🌊 Expérience : 2 ans d'expériences (minimum), sur un poste similaire
🌊Compétences et connaissances techniques requises :
Fibre commerciale
Maitrise des outils de reporting (Excel)
Excellentes connaissance du milieu de la franchise
Appétence pour le secteur de la restauration
🌊 Qualités :
Excellentes capacités relationnelles
Ecoute active
Esprit d'analyse
Autonomie
Prise d'initiatives
Organisation
Flexibilité
CONDITIONS
🌴 Type de contrat : CDI
🌴 Statut : Cadre au forfait jours
🌴 Début : Octobre 2024
🌴 Lieu : Paris (8ème) - des déplacements sont à prévoir
AVANTAGES
☀️ Rémunération : package entre 45k-50k/an
☀️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
☀️ Rosaly : Ton salaire à la demande
☀️ Repas : Carte Swile
☀️ Gymlib : Accès à une multitude d'activités sportives et de bien-être 🏋️
☀️ Matériel : PC Portable + Portable
☀️ Télétravail : Possible
☀️ Petite cerise sur le gâteau : accès au CE Swile ✨
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature 🌴🍍