Commis de cuisine et Employé polyvalent boulangerie H/F - Apprentissage
Description
Sophie Lebreuilly – Saint-Genis-Laval
Rejoins l’équipe Sophie Lebreuilly à Saint-Genis-Laval !
Sophie Lebreuilly est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son sens de l’accueil. Le site de Saint-Genis-Laval recherche ses premiers talents pour constituer une équipe dynamique et soudée dès son lancement.
Selon ton niveau et ton projet professionnel, plusieurs parcours sont possibles :
Titre professionnel de niveau CAP
Titre professionnel de niveau Bac
Titre professionnel de niveau Bac+2
Conditions
Contrat : apprentissage de 15 mois
Rythme : 4 jours en entreprise + 1 jour en formation
Rémunération : selon l’âge et la réglementation en vigueur
Prise de poste : immédiate
Repas offert pendant le service
Mutuelle d’entreprise
Avantages étudiants
Boulangerie ouverte 7j/7
Amplitude cuisine : 6h30 – 20h30
Amplitude salle : 5h30 – 20h30
3 shifts en continu avec 30 minutes de pause
Accompagnement et formation tout au long du parcours
Possibilité d’évolution interne pour les profils les plus investis
Missions
Commis de cuisine H/F
Préparation de salades, sandwichs, pâtes, pâtisseries salées et sucrées
Assemblage (pas de cuisson)
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien du poste de travail
Participation à la bonne organisation de la boulangerie et à l'ambiance de l'équipe
Employé polyvalent vendeur H/F
Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
Vente des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking
Encaissement et tenue de la caisse
Préparation des commandes clients et des commandes spéciales
Mise en place et réassort des vitrines tout au long de la journée
Nettoyage et entretien de l'espace de vente
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Ouverture et/ou fermeture du magasin selon le planning
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
Profil
Tu es souriant(e), motivé(e) et tu aimes le travail bien fait
Tu as le sens de l'équipe et un bon savoir-être
Tu t'exprimes clairement en français (poste en contact direct avec la clientèle)
Tu habites à proximité ou tu disposes d'un moyen de transport te permettant d'assurer les horaires d'ouverture
Règles internes
Pas de bijoux ni de faux ongles
Piercings couverts par un sparadrap
Charlotte obligatoire