Commis de restauration (H/F)
Lyon, 69003
CDD
26/01/2026- 27/02/2026
Description
Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding pour un hôtel restaurant 3 étoiles, avec rooftop et fitness, sur une marque jeune et attrayante.
148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année
Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la saison font le bonheur des entreprises alentours.
Avantages
- Remboursement des transports à 50%
Missions
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et assurer le service en salle ou au comptoir.
- Préparer et présenter les plats dans le respect des normes d'hygiène.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la zone de travail.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer à l'inventaire et au réapprovisionnement des stocks.
- Respecter les procédures et standards de l'établissement.
Profil
- Expérience de 2 ans en restauration ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Solides compétences en gestion du temps
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Bonne communication et attitude positive