LA FABRIQUE Agent de Fabrication - (H/F)

Le Groupe Peppone renforce ses équipes 💪

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) COMMIS DE CUISINE pour notre Fabrique, cuisine centrale du Groupe Peppone 🍕

A la Fabrique, nous ne faisons que du bon avec du bons !

💶 : Rémunération comprise entre 1 678€ et 1800€ brut par mois en fonction de votre expérience.

⏱: Contrat 35h

💤 : 2 jours de repos consécutifs garantis

💊 : Mutuelle Alan totalement prise en charge en totalité (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)

🛒 : 20% de remise sur l’ensemble des articles proposés

🏋️‍♀️: Pris en charge de votre abonnement de sport au sein de la salle "EXPERT SPORTIF"

🍽️ : Repas pris en charge à 100%

🕰️ : Horaires de travail variables (5h-12h30 ou 7h-15h ou 9h-17h)

Votre mission, si vous l’acceptez 🧨, sera de : 

• Aider à la cuisine dans les préparations de base

• Conditionner les préparations

• Assurer le nettoyage du matériel utilisé en cuisine

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

• Fabrication des glaces (pasteurisation du lait, pesée, mélange, turbinage)

• Fabrication d’éléments sucrés, glacés ou non, nécessitant ou non des cuissons (cantuccini, biscuits, crémeux aux fruits, montage)

• Etiquetage

• Suivi des stocks

• Maîtrise des cuissons

• Maîtrise ou connaissance de la chaine du froid (positif et négatif)

Si vous avez :

🍰 De bonnes connaissances en pâtisserie

et que vous êtes :

• 🤓 Organisé 

• Rigoureux 

• 🤗 A l’écoute 

• 🥳Dynamique

  , vous serez parfait à ce poste ✅