Cuisinier Sens
Permis requis
Description
Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !
Missions
Nous recherchons au sein de la cuisine d'un établissement scolaire un(e) CUISINIER(E) en CDI Intermittent, 7h/ jour lundi, mardi, jeudi, vendredi .
Au sein de la cuisine de l’établissement scolaire, vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux élèves, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vos principales missions seront :
Élaborer les repas en respectant les menus établis, les quantités et les régimes particuliers.
Assurer la préparation, la cuisson et la mise en valeur des plats.
Veiller au respect strict des normes HACCP.
Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.
Contribuer au bon fonctionnement de l’équipe et au service des repas.
Profil
CAP cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.
Connaissance et application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Autonomie, sens de l’organisation et esprit d’équipe.