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Responsable room service, F/M, Hôtel Royal***** palace

    Description

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

    La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.

    Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.

    Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.


    L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com

    Mission

    Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace et plus précisément le Room Service en qualité de Maitre d’hôtel.

    💥​Vos missions :

    • Sous la responsabilité du Responsable room service, vous garantissez la qualité des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.

    • Vous assister le responsable room service dans la gestion et le suivi des stocks

    • Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail

    • Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.

    • Vous participez à l'organisation et à la coordination du service en chambre

    • Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.

    • Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.

    • Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.

    Profil

     🎓Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

    • Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.

    • Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.

    • Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.

    • Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.

    1 poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir dès le 7/10/2024

    ✔️​Vos avantages :

    • 39h/semaine

    • 13ème mois

    • Prime d'intéressement

    • Prime de transport

    • Possibilité de logement durant la période d'essai

    • Avantages nourritures

    • Tenues fournies et blanchies

    • Mutuelle d'entreprise

    L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes !

    Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.

    Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.

    De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.