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Manager événementiel (H/F)

  • Les Herbiers, 85500

  • CDI

  • 21/11/2023

  • Permis requis

  • 2200€

Description

Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 12 boulangeries-pâtisseries.

Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de producteurs locaux, afin d’offrir des produits de haute qualité.

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de l’excellence ?

Mission

En tant que Manager événementiel (H/F) pour notre siège social situé aux Herbiers, vous serez le visage de notre entreprise et vos missions seront les suivantes :

  • Planification des prestations (événements privés et professionnels) : organisation et suivi de l’événement, définition des besoins en personnel et matériel en suivant le devis

  • Gestion opérationnelle des prestations : préparer et charger le camion, mise en place, service et rangement après la fin de l'événement, répartir les rôles de chaque serveur

  • Gestion et suivi administratif : analyse des retours clients, fidélisation des clients, participation à l’élaboration de l’offre, gestion des stocks et des approvisionnements, suivi du dossier jusqu’à la fin

  • Supervision des préparations culinaires : transmission des instructions à l’équipe de production en vue des prestations

Vous n’aimez pas la monotonie ? Chez nous votre quotidien sera varié, en travaillant fréquemment les week-ends et les jours fériés, on s’offre la possibilité de savourer pleinement de deux jours de repos en semaine.
Horaires de journée et de soir, en fonction des prestations.

Profil

Notre candidat idéal… vous avez :

  • Une formation et une expérience significative dans ce domaine

  • D’excellentes compétences en communication et relationnelles

  • Une capacité à travailler en équipe

  • Une attitude positive et axée sur la satisfaction du client

Nous rejoindre c’est aussi bénéficier de certains avantages :

  • Une rémunération compétitive

  • Une carte de réductions sur nos délicieux produits

  • Une mutuelle avantageuse

  • Une prime annuelle dès 1 an d’ancienneté

N’hésitez plus, rejoignez notre entreprise dirigée par Thomas et Dominique, deux Meilleurs Ouvriers de France.