MISSIONS GENERALES

RESPONSABILITES DETAILLEES

TECHNIQUES METIERS

Organise et supervise son poste de travail
Nettoie la vaisselle et la verrerie de la salle
Nettoie les ustensiles utilisés par la cuisne
Assure le rangement et le nettoyage après le service de la cuisine, des chambres +/- et des offices
Peut être amené à effectuer des tâches de cuisine simples (épluchage, petite découpe...)
Est garant des procédures en matière de circulation des ordures ménagères
Contrôle le bon fonctionnement des appareils mis à disposition des clients et signale toute anomalie
Prend soin du matériel mis à sa disposition
Est garant du stock des produits lessiviels et anticipe les commandes de ces produits auprès du chef de cuisine

GESTION

Optimise les dépenses liées aux Produits N&B, produits d'entretien et produits lessiviels

HYGIÈNE-SÉCURITÉ DES PERSONNES-ENVIRONNEMENT

Nos offres

Barman (H/F) - [Araucaria Hôtel & Spa]