Commercial Terrain – Gastronomie & Salaison de Luxe (H/F)

Rattaché(e) directement à la Direction Commerciale et basé(e) sur le terrain, vous prenez en charge le développement stratégique et opérationnel d'un secteur à fort potentiel (91 / 77).

1. Développement commercial & Prospection (Secteur 91/77)

• Chasse & Partenariats : Identifier, prospecter et convaincre une clientèle exigeante d'artisans bouchers-charcutiers, traiteurs, épiceries fines et restaurateurs/gastronomie.

• Gestion du portefeuille : Reprendre et dynamiser un socle de contacts existants sur la zone tout en créant de nouveaux comptes clients.

• Démonstration & Dégustation : Valoriser la gamme sur le terrain à travers des présentations techniques et des dégustations de nos produits d'exception.

2. Référent de l'équipe commerciale

• En tant que profil senior de l'équipe terrain, vous jouez un rôle clé de référent(e) auprès des deux autres commerciaux (notamment sur la sectorisation Paris/Épiceries et la force de vente externe).

• Vous participez à la structuration des méthodes de vente et au partage des meilleures pratiques terrain.

3. Suivi & Vie d'équipe

• Organiser vos tournées terrain en toute autonomie sur les départements 91 et 77.

• Venir ponctuellement au site de production/usine pour effectuer les points d'équipe, échanger avec la direction et récupérer vos échantillons produits.

• Expérience : Vous justifiez d'une solide expérience en vente terrain B2B (itinérance) idéalement dans le secteur de la charcuterie.

• Univers : Une connaissance préalable ou une affinité marquée pour l'univers de la boucherie, charcuterie, salaison ou des métiers de bouche / agroalimentaire haut de gamme est un vrai plus (non obligatoire si vous avez une excellente culture de la vente auprès des commerçants de proximité / CHR).

• Tempérament : Vrai(e) développeur(se) commercial(e), vous êtes autonome, rigoureux(se) et reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre leadership naturel.

• Mobilité : Permis B obligatoire. Idéalement basé(e) dans le 91 ou le 77 pour une couverture optimale du secteur.

Ce que nous vous offrons :

• Poste : CDI – Itinérance Île-de-France (91 / 77).

• Rémunération : Fixe + Variable attractif (Package à définir selon expérience et profil).

• Équipements : Véhicule de fonction, prise en charge des frais de déplacement.

• Culture : Une aventure humaine au sein d'une maison familiale passionnée par la gastronomie et la qualité produit.