Boucher (F/H)
Domagné, 35113
Interim
18/05/2026- 12/11/2026
13âŹ- 13.4âŹ
Description
đ Le Bureau des Talents est spĂ©cialisĂ© dans la chasse, lâaccompagnement et le coaching des talents pour les startups, les scale-ups et les entreprises Ă impact.
Notre client, atelier de dĂ©coupe incontournable Ă lâĂ©chelle rĂ©gionale et acteur majeur de la vente directe dans lâOuest de la France, poursuit son dĂ©veloppement et recherche un(e) Boucher / Pareur (H/F/D) pour son site situĂ© Ă DomagnĂ© (35).
Missions
Vos missions
Au sein de lâatelier, vous intervenez sur la prĂ©paration et la valorisation des piĂšces de viande afin de garantir des produits de qualitĂ© irrĂ©prochable :
Réaliser la parure des piÚces de viande en retirant les parties non commercialisables (gras, nerfs, membranes, etc.) ;
Assurer une finition soignée et esthétique des morceaux destinés à la vente ou à la transformation ;
Optimiser le rendement matiĂšre en limitant les pertes ;
Respecter rigoureusement les rĂšgles dâhygiĂšne, de sĂ©curitĂ© alimentaire et les procĂ©dures internes ;
Participer au bon fonctionnement de lâatelier dans un esprit dâĂ©quipe et de qualitĂ©.
Conditions de travail
Horaires fixes du matin : 4h00 â 12h00
Travail du lundi au vendredi
Poste basé à Domagné (35)
salaire 13.4 euros / heure
Profil
Vous ĂȘtes idĂ©alement titulaire dâune formation en boucherie ou charcuterie et disposez dâune expĂ©rience significative dans le domaine.
Reconnu(e) pour votre rigueur, votre habiletĂ© manuelle et votre sens du travail bien fait, vous apprĂ©ciez le travail en Ă©quipe et appliquez avec sĂ©rieux les consignes dâhygiĂšne et de sĂ©curitĂ©.
