Retour aux offres

Partager sur :

Agent Polyvalent Plonge Self - CDI - Temps plein - Hôpital Sainte-Musse - TOULON - H/F

  • Toulon, 83100

  • CDI

  • 13/11/2026

Description

Le Centre Hospitalier Intercommunal Toulon – La Seyne-sur-Mer est un établissement de santé multisite, qui concourt aux soins, 7j/7 et 24h/24, de la population de la Métropole Toulonnaise soit plus de 500 000 habitants. Certifié par la Haute Autorité de Santé (HAS) avec la mention « Haute Qualité des Soins », il est le 1er établissement hospitalier non universitaire en région PACA.

Le Centre Hospitalier Intercommunal Toulon – La Seyne-sur-Mer assure cinq missions essentielles :

  • Mission de service public, en assurant les examens de diagnostic, la surveillance et le traitement des hospitalisés et des consultants, ainsi que l’aide médicale d’urgence

  • Mission de santé publique, en relayant sur le terrain toutes les actions médico-sociales coordonnées

  • Mission de formation

  • Mission de prévention et d’éducation de la santé

  • Mission de recherche

Avec près de 4000 professionnels de santé, il assure des missions de soins, de recherche et de prévention sur ses trois sites hospitaliers :

  • L’hôpital Sainte-Musse à Toulon

  • L’hôpital George Sand à La Seyne-sur-Mer

  • L’hôpital Georges Clemenceau à La Garde

Etablissement support du Groupement Hospitalier de Territoire du Var (GHT), le Centre Hospitalier Intercommunal Toulon – La Seyne-sur-Mer propose une offre de soins articulée autour de plus de 50 services regroupés en 14 pôles d’activité médicale :

  • Anesthésie, Réanimation, Unité pour cérébro-lésés, Coordination hospitalière

  • Cardiologie, Médecine vasculaire, neurologie, centre d’exploration du système nerveux et du sommeil, endocrinologie

  • Chirurgie

  • Gynécologie – obstétrique

  • Enfants

  • Médecine multidisciplinaire et oncologie

  • Médico technique diagnostic

  • Néphrologie – gériatrie – médecine infectieuse

  • Pharmacie

  • Préventions et formations

  • Psychiatrie adulte

  • Psychiatrie infanto – juvénile

  • Soins ambulatoires

  • Urgences

Avantages

- RTT
- Remboursement transport 75%
- CGOS
- Formation
- Salle de sport
- Forfait Mobilité Durable

Missions

Un poste d'Agent Polyvalent Plonge est susceptible d'être vacant, à temps plein, au sein du Self de l'Hôpital Sainte-Musse à Toulon :

Relations de Travail :

Direction de rattachement : Pôle Ressources Supports

Service : Logistique

Responsable Hiérarchique : Responsable SELF ou son adjoint

ACTIVITES SPECIFIQUES

Missions principales

·         Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de son environnement dans des conditions d’hygiènes optimales :

-     Laver et ranger la batterie de cuisine,

-     Effectuer de la plonge manuelle pour certains ustensiles,

-     Veiller à la propreté des ustensiles,

-     Effectuer certains travaux de nettoyage désinfection des locaux,

-     Remplir des distributeurs des produits lessiviels dans son îlot,

-     Veiller au bon fonctionnement de la machine,

-     Protéger à l’aide de sacs poubelles les containers à déchets,

-     Assurer le nettoyage et la désinfection du lave batterie en fin de service,

-     Vérifier le bon fonctionnement des machines et avertir le Responsable de la restauration ou son suppléant en cas d’anomalie.

 

·         Assurer les responsabilités en matière d’assurance qualité :

-     Remplir les auto- contrôles (lorsqu'ils sont amenés à en effectuer) sur les fiches suiveuses,

-     Être soucieux d’une tenue vestimentaire conforme et d’une bonne hygiène personnelle,

 

·         Assurer la réception des livraisons et le contrôle des marchandises :

-       Vérifier la conformité des produits réceptionnés (quantité, qualité, température, DLC),

-       Assurer la traçabilité des produits réceptionnés conformément aux procédures en vigueur,

-       Signaler toute anomalie au Responsable de la restauration ou à son suppléant,

 

·         Effectuer la mise en place des condiments destinés à la vente à emporter :

-       Veiller au réapprovisionnement et à la bonne présentation des condiments,

-       Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la préparation et de la mise en place.

Risques et contraintes liés au poste 

·         Heurt, chute, chute d’objets, contact avec corps chauds / corps froids / produits corrosifs.

·         Posture de travail (gestes répétitifs), risque lié à la manutention. Port de charges.

·         Cadence, et cycle, température des locaux.

Profil

COMPETENCES ET APTITUDES SPECIFIQUES

Savoir Faire

·         Savoir appliquer les modes opératoires.

·         Savoir appliquer et comprendre la marche en avant, les zones à risques et la chaîne du froid.

Savoir-être

·         Penser « service public ».

·         Etre apte aux relations humaines.

·         Avoir le sens du travail en équipe.

·         Etre à l’écoute de son environnement et des consignes.

·         Savoir transmettre ses connaissances.

·         Faire preuve de discernement et d’acuité intellectuelle.

·         Faire preuve de discrétion.

·         Faire remonter l’information.

·         Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence.

·         Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au client, au regard de son métier / sa spécialité.

·         Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier.

CONDITIONS DE TRAVAIL

·         Contrat : CDD de 6 mois renouvelable pouvant aboutir à une mise en stage / titularisation / Mutation

·         Salaire : Selon profil du candidat en respectant la grille indiciaire règlementaire

·         Temps de travail : 37h30

·   Horaires : 7h30 - 15h00

·         Quotité : temps plein

·         Prise de poste : dès que possible