Serveur/ Caissier F/H- Crous Orléans Tours – Antenne de Bourges
Bourges, 18000
CDD
01/09/2026- 31/08/2027
1867€
Description
Le Crous d’Orléans-Tours, établissement public administratif relevant du ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants par la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social) et des aides indirectes (restauration, logement). Le Crous d’Orléans-Tours accompagne la vie étudiante dans les 6 départements de l’académie d’Orléans-Tours : Cher, Eure-et-Loir, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et Loiret.
Il est au service de plus de 70 000 étudiants, dont 21 000 boursiers sur critères sociaux.
Doté d’un budget de fonctionnement de 42 M€ (dont masse salariale, hors bourses), le plafond d’emplois de l’établissement s’élève à 418 ETP : fonctionnaires et agents sous contrat de droit public. Il sert près de 1,4 millions de repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 36 points de restauration (restaurants universitaires, cafétérias, etc.). Il propose plus de 6 400 lits au sein de 36 résidences universitaires. Ses différentes unités de gestion sont réparties dans 7 communes de l’académie : Orléans, Tours, Blois, Bourges, Chartres, Châteauroux et Issoudun.
Le Crous d’Orléans-Tours exerce ses missions d’amélioration des conditions de vie des étudiants dans le cadre d’un partenariat étroit avec les établissements d’enseignement supérieur et les collectivités territoriales.
Avantages
- RTT
Missions
Sous l’autorité du Chef de cuisine :
Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts
Tient une caisse
Participe à l’assemblage des entrées et des desserts,
Gère les points de distribution,
Dresse, sert et dessert les tables et les buffets
Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
Tient une caisse et tire le journal de caisse,
Respecte les règles d’hygiène alimentaire en vigueur,
Profil
Compétences professionnelles et savoir- faire :
Tenue d’une caisse
Techniques du service à table
Savoir être :
Capacité à faire preuve d’autonomie et d’esprit d’initiative
Capacité à travailler en équipe
Capacité de polyvalence et de réactivité
Ponctualité et rigueur
