Holding spécialisée dans le secteur de la restauration , regroupant plusieurs filiales et établissements à forte identité locale.
2 offres
CDD Ducos 97224 Martinique
CDI Rivière-Salée 97215 Martinique
❤️ PLAISIR ❤️
Le repas est avant tout une question de plaisir, et encore plus au sein de la culture antillaise où nos moments de fêtes et temps forts culturels s’expriment dans nos assiettes.
🤝 SAVOIR-FAIRE🤝
Nos produits, travaillés par nous même et pour nous même, préparés à la main, savoir-faire acquis au fil des années pour atteindre un haut niveau de qualité.
🏆 AUTHENTICITÉ 🏆
La cuisine est un art qui vit au rythme des tendances. L’exotisme de ces tendances guide notre créativité, dans une recherche permanente d’authenticité.
Un self-control de haut niveau !
Un travail d'équipe intergénérationnel
Toujours « timé » pour un bon début de service
#Lancement de vaisseau
Rapidité et qualité sont les maîtres-mots de la journée !
Ryan - Alternant Assistant Manager
Cela fait 4 ans que je suis manager au sein d'un restaurant du réseau FLET RESTAURATION.
L'une de mes motivations quotidienne est de faire grandir mon équipe en leur faisant acquérir et développer de nouvelles compétences professionnelles. Chaque jour est différent et rempli de défis quotidiens pour atteindre mes objectifs.
Le plus grand d'entre d'eux est de fidéliser ma clientèle.
Clarisse - Manager
Evoluant, depuis une trentaine d’année au sein du réseau FLET RESTAURATION, mes compétences se sont accrues et ont été reconnues. Aujourd’hui, j’occupe le poste de Responsable Multi-Exploitations depuis juin 2022, mon objectif principal c’est la transmission, des valeurs de l’entreprise et de l’amour du métier que, j’ai trouvé à mon arrivée depuis plusieurs décennies.
Monique - Responsable Multi-exploitation
Comment se déroule le recrutement chez FLET RESTAURATION ?
Étape 1
Pour postuler, tu commenceras par remplir un formulaire sur notre site internet. Tu peux également déposer ton CV directement dans un de nos points de vente.
Étape 2
Tu recevras un mail confirmant la réception de ta candidature.
Tu pourras alors indiquer le poste ou la filiale qui t’intéresse et exposer tes motivations à rejoindre notre équipe.
Étape 3
Si ton mail retient notre attention, nous te ferons parvenir un questionnaire complémentaire pour que tu puisses préciser à l’équipe : tes dates et heures de disponibilité, ainsi que tes préférences d’affectation en fonction de ton lieu de vie.
Étape 4
Une fois ta réponse au questionnaire complémentaire reçue, tu seras contacté(e) par un responsable de site pour un entretien téléphonique initial qui pourra découler sur un dernier entretien physique dans un restaurant de notre réseau.
Étape 5
L’entretien physique te permettra de te rendre compte de l’environnement dans lequel tu pourrais être amené à travailler.
Une visite du site sera également possible.
Le responsable pourra te poser des questions plus spécifiques sur ton expérience de travail, ta disponibilité et ta motivation
Étape 6
Tu auras un moment d’échange privilégié avec le responsable du restaurant.
Tu découvriras les coulisses de ton futur lieu de travail, tu signeras ton contrat et nous te présenterons toutes les règles à respecter dans notre corps de métier.
Étape 7
Tu commenceras par une période de formation, en doublon avec un formateur interne ou un manager, tu apprendras les règles de fonctionnement de l’entreprise, les procédures spécifiques, les normes de qualité et d’hygiène, les préparations alimentaires, l’accueil, les procédures de service aux clients
Étape 8
Si tu en a envie, tu pourras suivre un parcours de formation afin d’évoluer et prendre des responsabilités au sein de notre réseau.
Si tu es étudiant, reviens à chaque période de vacances scolaires !