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🍳 CHEF DE RANG PETIT-DÉJEUNER – REJOINS LA TEAM ! â˜•đŸ„

  • Biarritz, 64200

  • CDI

  • 01/09/2026

  • 2200€- 2280€

Description

Rejoignez le Talaia HĂŽtel & Spa Biarritz, Ă©tablissement 4⭐ du groupe MGallery, idĂ©alement situĂ© face Ă  l’ocĂ©an 🌊. IntĂ©grez un lieu d’exception oĂč chaque service contribue Ă  offrir une expĂ©rience client unique, au sein de nos espaces de restauration Ă©lĂ©gants et de notre rooftop La Petite Plage.

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionnĂ©(e) pour rejoindre nos Ă©quipes ✹

Avantages

- Remboursement des transports à 50%
- Formation

Missions

Placé(e) sous le responsable restauration, vos principales missions consistent à :

  • Assurer un service de qualitĂ© (Petit dĂ©jeuner, DĂ©jeuner ) et garantir une expĂ©rience client exceptionnelle dans un cadre d'exception

  • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme

  • Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentif

  • Coordonner le bon dĂ©roulement du service en salle et en rooftop

  • Encadrer les commis de salle et assurer une ambiance conviviale

  • Appliquer les normes d’hygiĂšne et de sĂ©curitĂ© en vigueur

Profil

😎 LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience en restauration ou en hÎtellerie, idéalement sur un poste de Chef de rang.

Vous ĂȘtes :

  • Autonome dans la gestion d’un rang

  • OrganisĂ©(e) et rĂ©actif(ve)

  • HabituĂ©-e Ă  des gros services - 200 petits dĂ©jeuners en moyenne l'Ă©tĂ© - DĂ©jeuner entre 100 et 150 couverts

  • À l’aise avec une clientĂšle exigeante et internationale

  • Souriante, dynamique et naturellement orientĂ©e vers le service

  • À l’aise dans les moments de forte activitĂ©

  • Un(e) vĂ©ritable joueur(se) d’équipe

  • MaĂźtrise du français et de l’anglais requise

Vous aimez le rythme, le contact client et les journées qui ne se ressemblent pas ?
Vous savez ĂȘtre professionnel(le) le matin et efficace le midi, tout en gardant le sourire ? Alors, cette aventure est faite pour vous ! 😉

⏰ LES CONDITIONS

39 heures par semaine
5 jours travaillés sur 7
Service petit-déjeuner + déjeuner
Un cadre de travail exceptionnel à Biarritz 🌊
Une équipe dynamique et passionnée

Votre mission : faire vivre une expĂ©rience unique Ă  nos clients, du premier cafĂ© du matin au dernier sourire du dĂ©jeuner. â˜•đŸœïž

Envie de rejoindre l’aventure MGallery Collection Hotel & Spa Biarritz ?
Nous avons hĂąte de vous rencontrer !