IFH - Alternance - Barman/Bartender

• Préparer et servir les boissons et cocktails selon les standards de l'établissement.

• Conseiller la clientèle sur les cartes de boissons et cocktails signature.

• Veiller à la mise en place et à la bonne tenue du bar tout au long du service.

• Gérer les stocks de base et signaler les besoins de réapprovisionnement.

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des boissons.

• Développer votre sens du contact et votre technique de préparation au fil des services.

Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration et souhaitez découvrir le métier de barman en conditions réelles.

• Une première expérience en bar ou restauration est appréciée, les profils débutants motivés sont bienvenus.

• Vous avez un réel intérêt pour la mixologie et le contact client.

• Vous faites preuve de rigueur, de créativité et de résistance au rythme soutenu du service.

• Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance conviviale et exigeante.

• La maîtrise du français est indispensable, l'anglais est un plus.

• Vous êtes titulaire du baccalauréat et avez moins de 30 ans, condition requise pour la signature d'un contrat d'apprentissage.