Commis de cuisine 35h (H/F)
Dijon, 21000
CDI
18/06/2026
Description
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter 🍬!
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Missions
- Préparer les ingrédients selon les recettes établies.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser et maintenir l'ordre de l'espace de travail.
- Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.
- Gérer le temps efficacement pour respecter les délais de préparation.
Profil
- Expérience professionnelle de 2 ans en tant que commis de cuisine
- Maîtrise de la préparation des aliments
- Compétences avérées en gestion du temps
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en communication
- Capacité d'adaptation dans un environnement de travail dynamique
- Souci du détail et précision dans l'exécution des tâches