Chef de parti tournant 35h H/F
Montpellier, 34000
CDI
23/07/2026
Description
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter 🍬!
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Missions
ACTIVITES / TACHES
🚀 Superviser la préparation des plats de votre section, en veillant à la qualité et à la présentation.
🚀 Collaborer avec le Chef de cuisine pour la mise en place et l'élaboration des préparations culinaires.
🚀 Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes HACCP.
🚀 Participer à l'envoi des plats dans les délais impartis.
🚀 Organiser et maintenir votre poste de travail propre et efficace.
🚀 Gérer les imprévus et répondre aux demandes spécifiques des clients.
Profil
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation et du service client.
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Qualités demandées
Dynamisme et passion pour la cuisine.
Autonomie et capacité à prendre des initiatives.
Flexibilité pour s'adapter aux besoins du service.
Gestion du stress dans un environnement dynamique.
Bon relationnel et aisance dans les interactions avec les collègues et les clients.