Responsable de Bar (H/F) - Apprentissage
La Garde, 83130
Alternance
27/05/2026- 27/05/2027
1300€- 1400€
Description
Inspiré de la culture anglo-saxonne de l’afterwork, My Beers est un concept de bar à bière développé en franchise, qui réunit dans un même lieu une large sélection de bières pression et en bouteille, des spiritueux, une offre de street-food gourmande, une programmation événementielle dynamique et une cave dédiée à la découverte et à la vente de bières et spiritueux à emporter.
Dans le cadre de notre développement nous recherchons un responsable de bar
Contrat et Rémunération
Apprentissage de 15 mois
4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
Rémunération entre 1300et 1400€ nets / mois
Prise de poste : immédiate
Organisation du travail / horaires
Amplitude horaire : 17h – 00h30 au plus tard
Disponibilités attendues : soirs et week-ends ( ouvert du lundi au dimanche)
Avantages
- Panier repas
- Mutuelle
- RTT
Missions
Gestion opérationnelle du bar au quotidien
Supervision du service et satisfaction client
Management, formation et organisation de l’équipe
Gestion des stocks, commandes et encaissements
Mise en place d’animations et événements
Développement du chiffre d’affaires et fidélisation clientèle
Respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité de service
Garantie d’une ambiance conviviale et festive
Profil
Expérience confirmée en gestion de bar ou restauration
Expérience en management d’équipe
Sens du service et excellent relationnel client
Dynamique, organisé(e) et autonome
Capacité à gérer le stress et les fortes affluences
Leadership et esprit d’équipe
Passion pour l’univers du bar, de la bière et de l’événementiel
Flexible sur les horaires (soirées et week-ends
Date début contrat dès que possible
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candida