Opérateur / Opératrice de conditionnement
Marseillan, 34340
CDI
28/09/2026
12.31€
Description
Partie d’une petite ferme ostréicole sur la lagune de Thau, la Maison Tarbouriech est devenue un groupe dynamique, innovant tant en termes de produits que de politique de groupe. Elle porte des engagements forts reposant sur les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.
L’entreprise diversifie ses activités (conchyliculture, écotourisme, cosmétiques et produits transformés…) et se développe également fortement à l’international (Union Européenne, Asie, Moyen-Orient…)
La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.
Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech sur un poste de Préparateur/trice de commandes au sein de MEDITHAU Marseillan
Avantages
- Mutuelle
Missions
Le Poste
Assurer la préparation des commandes, le tri, le calibrage et la mise en bourriches des huîtres. Le rôle consiste à garantir la fraîcheur, la qualité visuelle, la conformité du produit et le respect strict des normes de sécurité alimentaire propres aux produits de la mer avant leur expédition.
CDI 35h hebdomadaires - Salaire 12,31€ brut /heure avec possibilité d'évolution sur le long terme
Débutant accepté - Travail du lundi au vendredi
Permis et Véhicule souhaité car le lieu n'est pas accessible en transport en commun.
Missions
Tri, calibrage et conditionnement :
Trier les huîtres selon leur taille (calibre) et éliminer les coquillages cassés ou non conformes.
Ranger les huîtres à plat (creux vers le bas) de manière serrée dans les bourriches pour éviter l'ouverture des coquilles.
Fermer, cercler et étiqueter les bourriches de manière étanche et esthétique.
Préparation des commandes & Traçabilité :
Rassembler les bourriches selon les bons de commande (grossistes, poissonneries, grandes surfaces, vente directe).
Apposer les étiquettes sanitaires obligatoires (mentionnant la date de conditionnement, le numéro d'agrément, la zone de production et le lot pour la traçabilité).
Palettiser les bourriches, filmer les palettes et les stocker en chambre froide ou zone réfrigérée en attendant l'expédition.
Manutention et logistique de l'atelier :
Manipuler des charges lourdes (poches d'huîtres, caisses, bourriches groupées).
Utiliser des outils de manutention (transpalette manuel ou électrique).
Hygiène et environnement de travail :
Nettoyer et désinfecter quotidiennement l'atelier de conditionnement, les tables de tri et les outils à grande eau.
Travailler en environnement humide et frais (respect de la chaîne du froid).
Profil
Vous avez une affection particulière pour l’univers maritime et une forte sensibilité à la protection de l’environnement.
Vous disposez d’une bonne résistance physique et d’une réelle endurance.
Qualités recherchées : rigueur, dynamisme et goût du travail en équipe. Vous êtes ponctuel(le) et assidu(e).