Epicure est une société d’investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs. Ils visent à devenir l’un des principaux acteurs français dans la gastronomie et l’hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ».
Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine d'établissements dans quatre régions reconnues de la gastronomie française, autour de 4 Chefs étoilés Michelin emblématiques de leurs territoires, à Sète, Dijon, Lyon, Toulouse.
Dans chaque ville, notre groupe s’organise autour d’un restaurant gastronomique étoilé Michelin et d’une offre de restauration complémentaire issue de la démocratisation de la gastronomie du Chef.
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CDI
Lyon, 69003
07/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Sète, 34200
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Sète, 34200
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Sète, 34200
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Sète, 34200
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDD
Sète, 34200
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDD
Sète, 34200
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDD
Montpellier, 34000
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Dijon, 21000
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Dijon, 21000
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Dijon, 21000
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDI
Dijon, 21000
06/03/2025
Hôtellerie / Restauration
CDD
Dijon, 21000
05/03/2025
Hôtellerie / Restauration
Le recrutement est une étape clef, à la fois pour l'entreprise mais aussi pour le candidat. Nous avons fait le choix d'utiliser un processus de recrutement simple afin de rassurer les candidats; il peut se décomposer en trois étapes que nous allons vous exposer juste ici.
Étape 1
Après réception de votre candidature et analyse de votre CV, nous effectuons un premier échange téléphonique afin d'initier la prise de contact. Ce moment est aussi l'occasion d'échanger sur vos motivation à décrocher le poste et nous permet de convenir d'un rendez-vous pour un entretien
Étape 2
Nous vous recevons ensuite en entretien avec nos managers.
Cet entretien est l'occasion de montrer votre détermination et votre envie de rejoindre le poste. Il nous permet également de vous connaitre davantage et d'échanger sur de votre parcours.
Étape 3
Si votre candidature a été sélectionnée et que l'entretien s'est révélé prometteur, on peut vous proposer un essai afin que vous puissiez vous rendre compte de la réalité du poste. Cette dernière étape est proposée lorsque le poste s'y prête.
Épicure Investissement vise à devenir un des principaux investisseurs français dans le domaine de l’Hôtellerie et la Restauration haut de gamme.
Épicure Investissement investit dans une dizaine de villes touristiques, avec 2 à 4 établissements dans chaque territoire autour de 2 activités principales :
– L’hôtellerie et la restauration haut de gamme
– La démocratisation de la gastronomie
Le positionnement d’Épicure Investissement se retrouve dans la création d’une marque « Grandes Maisons de la Gastronomie Française », qui résume l’ambition d’excellence et d’authenticité autour de marques emblématiques de la gastronomie de leurs territoires valorisés par des chefs talentueux.