Apprenti.e In Room Dining - H/F

Evoluant au sein du service In Room Dining, l'apprenti.e IRD apporte son soutien au Responsable et à l'ensemble de l'équipe afin de :

• Préparer les boissons et les apporter a selon les commandes effectuées ;

• Récupérer les plats au sein de la cuisine ou de la pâtisserie et les donner aux équipes en charge du service en chambre ;

• Maintenir le garde-manger rangé et propre en permanence en veillant à ce que toutes les surfaces soient bien entretenues ;

• S’assurer des remontées depuis la cave ou le magasin général selon les réquisitions faites ;

• Veiller à la mise en disposition en permanence de mise en place complète pour le renouvellement des tables ;

• Respecter en permanence au plus haut niveau les standards de qualité de service applicable au sein de l’hôtel ;

• Respecter en permanence les standards de présentation et de tenue vestimentaire applicable au sein de l’hôtel ;

• Signalez tout problème / réclamation immédiatement et directement à l'équipe de direction du restaurant.

• Nettoyer la table et la redresser, remettre en place les chaises et/ou les fauteuils et s’assurer de leur propreté.

Etudiant.e en école hôtelière ou école de commerce, votre sens du relationnel client et du service en chambre ne fait aucun doute. Vous parlez couramment Français, avez un niveau avancé à courant en Anglais. La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.

L'apprentissage pourra débuter à compter du mois de Septembre 2024.