Commis de salle H/F - Hibou Blanc
Megève, 74120
Saisonnier
01/12/2026- 31/03/2027
Description
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et spécialités savoyardes et notre incontournable fondue élue par le prix « Toquicimes » meilleure fondue de Megève 2018.
Pour en savoir plus sur Le Hibou Blanc, c’est ici : https://www.lehiboublanc.fr/
Informations complémentaires :
CDD saisonnier
Prise de poste de décembre 2026 à mars 2027
Rémunération au pourcentage du chiffre d'affaires
Avantages
- Mutuelle
- Repas offert
- Logement
Missions
Préparer et dresser les tables avant le service
S'assurer que le matériel de service est propre et en bon état
Assister les serveurs dans la prise de commandes et le service des plats et des boissons
Débarrasser et nettoyer les tables
Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide
Communiquer efficacement
Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle tout le long du service
Aider à ranger et à nettoyer après le service
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Suivre les procédures internes de l'établissement
Profil
Votre profil :
Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
Vous êtes investi, rigoureux
Vous avez une bonne communication orale
Vous êtes flexible e