Recherche alternance TP Manager en épicerie fine
Paris, 75008
Alternance
11/06/2026- 11/06/2027
780€
Description
Notre épicerie fine, située en plein cœur de Paris, est reconnue pour sa sélection exceptionnelle de produits gastronomiques artisanaux. Notre mission est de fournir une expérience culinaire inégalée tout en valorisant les producteurs locaux et internationaux.
Missions
- Superviser et coordonner les équipes sur le terrain.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits.
- Assurer la qualité et la présentation des produits en rayon.
- Développer des stratégies pour améliorer le service client.
- Analyser les performances de vente et proposer des améliorations.
- Organiser des événements promotionnels et des dégustations.
- Former et motiver les équipes pour atteindre les objectifs.
Profil
- Bonne connaissance des produits alimentaires, notamment en épicerie fine
- Excellentes compétences en service client
- Solides capacités de communication, tant à l'oral qu'à l'écrit
- Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un joueur d'équipe
- Sens aigu de l'organisation et gestion des priorités
- Passion pour l'alimentation et l'innovation culinaire
- Capacité à s'adapter dans un environnement dynamique
- Proactivité et esprit d'initiative