IFH - Chef de Rang en Alternance H/F

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Accueillir et installer les clients en salle

• Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement

• Conseiller les clients sur la carte et les suggestions du jour

• Veiller à la mise en place et à la bonne tenue de la salle avant et après le service

• Participer à la prise de commandes et à la coordination avec la cuisine

• Contribuer à la satisfaction et au confort des clients tout au long du service

• Accompagner progressivement le responsable de salle dans l'organisation du service

• Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)

• Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme d'un service

• Vous avez une bonne présentation et un bon relationnel

• Une première expérience en restauration ou en service est un plus, mais n'est pas indispensable

La formation

Vous serez formé(e) à l'Institut Français de l'Hôtellerie (IFH), école spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Votre alternance associera formation théorique et pratique en entreprise.

Conditions

• Type de contrat : contrat d'alternance

• Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en cours

• Localisation : Etoile Park Hôtel, 10 Avenue Mac Mahon, 75017 Paris

• Date de début : 29 septembre 2026

• Rémunération : de 803 € à 1 867 € brut par mois selon l'âge et l'année de formation

Pourquoi rejoindre l'Etoile Park Hôtel ?

• Intégrer un établissement au cœur d'un quartier emblématique de Paris

• Apprendre les standards du service en salle au sein d'une équipe formatrice

• Développer une expérience concrète en relation client et en service de restauration

• Bénéficier d'un accompagnement pédagogique tout au long de votre alternance avec l'IFH

Candidature

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) dès maintenant pour rejoindre l'équipe de l'Etoile Park Hôtel.