MOXY ANNECY - CUISINER
Description
Marriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser !
Marriott s'est installé à Annecy avec un établissement fun et élégant de 156 chambres, restaurant, bar et salles de séminaire
Le Moxy Annecy propose un concept lifestyle et t'invite à rejoindre l'équipe dans son restaurant!
Avantages
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
- Formation
- avantages employés dans les hôtels Marriott
- horaire continu
Missions
-Travail en équipe (Chef de Cuisine-Chef de Partie-Commis de cuisine)
- Mise en place (préparation)
- Gestion poste froid (entrées & desserts)
-Gestion poste chaud (absence Chef)
- Collaboration avec le personnel de service pour assurer la satisfaction client
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la gestion des coûts et à l'optimisation des ressources
- Contribution à la création d'une atmosphère de travail positive et motivante
Profil
- Expérience confirmée de 2 ans en cuisine professionnelle
- Compétences avérées en travail d'équipe et capacité à collaborer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion du temps
-Autonomie (mise en place)
- Rigueur et attention aux détails
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Capacité d'adaptation à un environnement de travail dynamique