Alternance - H/F - Équipier(ère) Polyvalent(e)
Cesson-Sévigné, 35510
Alternance
31/08/2026- 31/08/2028
Description
TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) en alternance, dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO).
Tu recherches une alternance où tu pourras développer ton sens du service, évoluer dans un environnement dynamique et acquérir de solides compétences en commerce et en management ? Tu souhaites intégrer une enseigne reconnue qui t'offrira de réelles perspectives d'évolution ?
Notre entreprise partenaire, recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe et participer au bon fonctionnement du restaurant tout en développant progressivement ses compétences commerciales et managériales.
Cette alternance est proposée en partenariat avec TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné (près de Rennes), accompagnant plus de 490 étudiants en BTS, Bachelor et Mastère.
💡 Les avantages pour toi
Côté entreprise :
✔ Découvrir le fonctionnement d'un restaurant à forte activité
✔ Développer tes compétences en relation client et en gestion opérationnelle
✔ Monter progressivement en compétences sur le management d'équipe
✔ Participer aux opérations commerciales et au développement de l'activité
✔ Apprendre les fondamentaux de la gestion des stocks et des approvisionnements
✔ Évoluer au sein d'une enseigne reconnue offrant de réelles perspectives d'évolution
✔ Intégrer une équipe dynamique et conviviale
Côté école :
✔ Suivi personnalisé
✔ Aide à l'insertion professionnelle
✔ Réseau d'entreprises partenaires
✔ Formation reconnue : BTS Management Commercial Opérationnel
Missions
🎯 Missions
Au quotidien, tu seras amené(e) à :
🍔 Relation client & Vente
✔ Accueillir, conseiller et servir les clients
✔ Préparer les commandes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène
✔ Réaliser les encaissements et garantir une expérience client de qualité
📦 Gestion opérationnelle
✔ Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des différents postes
✔ Participer à la gestion des stocks et des livraisons
✔ Veiller à la propreté du restaurant ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité
🚀 Développement de l'activité
✔ Participer aux opérations commerciales et aux animations du restaurant
✔ Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
✔ Monter progressivement en compétences sur l'organisation et la gestion de l'activité
Profil
👤 Profil recherché
Ce qu'on attend de toi :
Tu es inscrit(e) ou éligible à la formation BTS MCO chez TOTEM FORMATION.
✔ Tu apprécies le travail en équipe et le contact client
✔ Tu es dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve)
✔ Tu fais preuve d'organisation et d'implication
✔ Tu souhaites apprendre et évoluer dans un environnement rythmé
✔ Tu recherches une alternance qui t'apporte une véritable expérience professionnelle
📌 Comment postuler ?
Clique sur le bouton Postuler et envoie ton CV.
TOTEM t'appellera sous 48h pour un premier échange.
Si ton profil correspond, un RDV d'admission sera fixé.
Après validation, tu intègres le processus de recrutement de l'entreprise partenaire et ton cursus TOTEM.
👉 Simple, rapide, transparent !