Responsable d'exploitation multisites (H/F)

Véritable manager de terrain, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de votre périmètre au quotidien.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Manager, accompagner et fédérer les équipes opérationnelles.

• Encadrer et faire monter en compétences les managers de proximité.

• Garantir une expérience client irréprochable sur l'ensemble des points de vente.

• Piloter les principaux indicateurs de performance : chiffre d'affaires, productivité, masse salariale, pertes, qualité de service.

• Organiser et coordonner l'activité entre les différents points de vente.

• Veiller au respect des procédures internes ainsi que des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

• Être présent sur le terrain afin d'accompagner les équipes et prendre les décisions nécessaires en temps réel.

• Identifier les axes d'amélioration et mettre en place les plans d'action permettant d'améliorer la performance opérationnelle.

Vous êtes avant tout un(e) manager de terrain, reconnu(e) pour votre capacité à fédérer vos équipes et à évoluer dans un environnement exigeant.

Une expérience dans la restauration, la restauration rapide, le retail alimentaire ou les services constitue un véritable atout.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre leadership naturel.

• Votre sens de l'organisation.

• Votre réactivité et votre capacité à gérer les imprévus.

• Votre culture du résultat.

• Votre goût du terrain et du management de proximité.