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Chef Barman (H/F) - [Ours Blanc Hotel & Spa]

  • Les Belleville, 73440

  • CDD

  • 09/11/2026- 12/04/2027

  • 2500€

Description

Au cœur de la station des Menuires, au sein du prestigieux domaine des 3 Vallées, l'Ours Blanc Hotel & Spa accueille les amoureux de la montagne dans une atmosphère chaleureuse, élégante et authentique. Entièrement pensé pour offrir une expérience alliant confort, bien-être et convivialité, l'établissement est le point de départ idéal pour profiter pleinement des pistes et des paysages alpins.

L'hôtel dispose de 66 chambres confortables, d'un restaurant sous forme de buffet le soir réservés aux demi-pensionnaires (120 – 150 couverts par service), d'un bar, d'un espace bien-être avec piscine, sauna, hammam et salles de soins, offrant à ses clients une parenthèse de détente après une journée en montagne.

Vous êtes volontaire, dynamique, curieux(se) et souhaitez vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un établissement au pied des pistes ? Rejoignez-nous pour une saison d'hiver placée sous le signe de la passion, du partage et de l'excellence.

Avantages

- Nourri
- Logé

Missions

MISSIONS GÉNÉRALES

  • Former et superviser l’équipe du bar.

  • Veiller à la satisfaction et à l’expérience des clients.

  • Elaborer le planning de l’équipe au bar.

  • Gérer l’approvisionnement et le stock des boissons & accessoires.

  • Accueillir les clients et assurer la prise de commandes.

  • Animer le bar en préparant et servant les boissons, cocktails et apéritif dînatoire.

  • Veiller au bon fonctionnement du bar, à la qualité et à l’efficacité du service.

  • Procéder aux opérations d'encaissement.

  • Veiller au maintien en bon état de propreté, avant pendant et après le service du bar.

  • Vous participez activement à la politique RSE de l'entreprise.

Profil

PROFIL RECHERCHÉ

 Vous bénéficiez d’une expérience confirmée à un poste similaire 

  • Vous parlez couramment le français et l’anglais. La maîtrise d’une autre langue est appréciée.

  • Vous disposez d'un excellent sens de l’accueil, du service et du commercial.

  • Vous savez manager une équipe de façon bienveillante et efficace.

  • Vous avez une grande capacité d’écoute et d’anticipation des demandes clients.

  • Vous avez une excellente présentation et êtes souriant(e).

  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et endurant(e) (travail debout).

  • Vous êtes résistant(e) au stress, fiable, autonome, réactif(ve).