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Chef de Rang H/F/NB

  • Paris, 75006

  • CDI

  • 06/03/2025

Description

Marcello est un restaurant italien au cœur de Saint-Germain-des-Prés, ouvert tous les jours midi et soir et le week-end en continu.

Créé en 2017, Marcello est devenu une destination de Saint-Germain-des-Prés où l’on trouve refuge, à l’abri du stress et de l’agitation urbaine.

Inspiré par Marcello Mastroianni, Marcello a été conçu comme un lieu atemporel, capable de traverser les époques comme les saisons. Très connu pour sa terrasse protégée et végétalisée en été, le restaurant est aussi, en hiver, un trésor de réconfort.

Mission

MISSIONS

  • Suivre les directives du manager,

  • Respecter la mise en place de la salle et du bar,

  • Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,

  • Connaitre les produits de vente et savoir les conseiller aux clients,

  • Répondre aux questions des client,

  • Connaitre et mettre en œuvre les stratégies de ventes,

  • Effectuer l’addition et l’encaissement,

  • Être responsable de sa caisse,

  • Remettre en état la salle.

CONDITIONS

Type de contrat : CDI (39h avec coupure)

Statut : Employé

Début : Janvier 2025

Disponibilité : semaine et week-end

Lieu : Paris 6

 

REMUNERATION & AVANTAGES

Rémunération : 2000 € net mensuel

Transport : Participation titre de transport à 100% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : ALAN Prise en charge à 50% par l’entreprise

Carte avantage : May

Réduction : 25% dans les restaurants du groupe

Profil

PROFIL

Vous possédez une première expérience dans le domaine de la restauration en tant que Chef de rang,

Vous êtes dynamique, curieux, force de propositions et autonome dans les missions qui te sont confiées,

Vous avez un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe fédératrice,

Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.