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IFH - Commis de cuisine en Alternance H/F

  • Versailles, 78000

  • Alternance

  • 28/09/2026- 25/09/2027

Description

Un établissement partenaire recherche un(e) Commis de cuisine en alternance pour rejoindre son équipe.

Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des consignes et des standards de qualité de l’établissement.

Missions

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

  • Participer à la préparation des ingrédients et des produits.

  • Réaliser les préparations culinaires sous la responsabilité du chef ou de l’équipe de cuisine.

  • Participer à la mise en place avant les services.

  • Assurer le dressage et l’envoi des préparations selon les consignes.

  • Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail.

  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.

  • Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe.

Profil

Vous souhaitez préparer une formation en cuisine, restauration ou hôtellerie-restauration et recherchez une alternance dans le domaine de la cuisine.

Nous recherchons une personne :

  • Sérieuse, motivée et ponctuelle.

  • Dynamique et volontaire.

  • Organisée et attentive aux consignes.

  • Ayant le goût du travail en équipe.

  • Sensible aux règles d’hygiène et de propreté.

  • Souhaitant apprendre et développer ses compétences en cuisine.

  • Capable de travailler dans un environnement dynamique.

  • Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée, mais les profils débutants sont les bienvenus.

Informations sur le poste

Type de contrat : Alternance – Contrat d’apprentissage
Lieu : Versailles
Rythme d’alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation
Rémunération : de 803 € à 1 867 € brut par mois selon l’âge et l’année de formation
Formation préparée :Hôtellerie / Commerce / Tourisme