IFH - Commis de cuisine en Alternance H/F

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Réaliser la mise en place avant le service.

• Préparer et éplucher les fruits et légumes.

• Participer aux préparations culinaires selon les recettes et consignes établies.

• Participer au dressage des assiettes.

• Veiller au respect des temps et températures de cuisson.

• Réceptionner et ranger les marchandises.

• Participer au stockage et à la bonne conservation des produits.

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous souhaitez préparer une formation en cuisine, restauration ou hôtellerie-restauration et recherchez une alternance dans le domaine de la cuisine.

Nous recherchons une personne :

• Sérieuse, motivée et dynamique.

• Ayant un intérêt pour la cuisine et la restauration.

• Organisée et attentive aux consignes.

• Capable de travailler en équipe.

• Soigneuse et attentive à la propreté.

• Faisant preuve de ponctualité et de rigueur.

• Souhaitant apprendre et développer ses compétences en cuisine.

• Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils débutants sont les bienvenus.

Informations sur le poste

Type de contrat : Alternance – Contrat d’apprentissage
Lieu : Paris
Rythme d’alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation
Rémunération : de 803 € à 1 867 € brut par mois selon l’âge et l’année de formation
Formation préparée : hôtellerie, Commerce, Tourisme