Employé(e) polyvalent(e) en restauration H/F – Apprentissage
Béziers, 34500
Alternance
07/10/2026- 30/10/2027
Description
Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 15 mois, nous recherchons un(e) Équipier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre l’équipe de Pokawa à Béziers.
Vous serez amené(e) à intervenir aussi bien en cuisine qu’en salle / comptoir, afin de développer votre polyvalence et votre autonomie.
Organisation et horaires
Environ 2 jours en cuisine et 2 jours en salle, selon les besoins de l’établissement ;
Cuisine : horaires en continu ;
Saladette : horaires en coupure ;
Derniers shifts pouvant se terminer vers 22h / 22h30 en hiver.
Poste nécessitant d’être disponible sur les services du midi et du soir
Formation
Contrat d’apprentissage de 15 mois
Alternance entre l’entreprise et le centre de formation
Formation adaptée au profil du candidat
Rémunération et avantages
Repas fourni
Mutuelle d’entreprise
Rémunération selon la grille légale de l’apprentissage ;
Prime de blanchisserie ;
Tenue professionnelle fournie ;
Missions
En cuisine :
Préparer et découper les différents ingrédients ;
Participer à la préparation des produits ;
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
Participer au bon fonctionnement de la cuisine.
En salle / au comptoir :
Accueillir et renseigner les clients ;
Prendre en charge les commandes ;
Préparer et monter les pokés en saladette ;
Veiller à la qualité et à la présentation des produits ;
Maintenir son espace de travail propre et organisé.
Profil
Dynamique, sérieux(se) et motivé(e)
Polyvalent(e) et réactif(ve)
À l’aise avec la clientèle
Apprécie le travail en équipe
Envie d’apprendre et d’évoluer dans le secteur de la restauration
L’établissement n’étant pas desservi par les transports en commun en soirée, il est nécessaire d’habiter à proximité immédiate ou d’être véhiculé(e).