Dans le cadre du remplacement de la Directrice durant son congé maternité, vous assurez la direction complète et autonome de l’établissement de Septembre 2026 à Mars 2027.

Véritable chef(fe) d’orchestre, vous êtes le/la décisionnaire opérationnel(le) et garant(e) de la performance globale de l’hôtel.

1/ Pilotage global de l’établissement

Assurer la gestion quotidienne et stratégique de l’hôtel
Prendre l’ensemble des décisions opérationnelles
Garantir la performance globale (qualité, image, rentabilité)
Organiser et optimiser le fonctionnement de tous les services

2/ Management & cohésion d’équipe

Encadrer, motiver et fédérer les équipes
Instaurer une culture d’exigence et de bienveillance
Gérer les plannings, priorités et organisation interne
Assurer une communication fluide et efficace

3/ Expérience client & excellence opérationnelle

Être garant(e) d’un service haut de gamme
Superviser l’expérience client de A à Z
Gérer les situations sensibles avec professionnalisme
Développer la satisfaction et la fidélisation

4/ Ressources humaines

Piloter les recrutements, l’intégration et la formation
Assurer la gestion du personnel au quotidien
Développer les compétences et l’engagement des équipes

5/ Gestion financière & administrative

Piloter le chiffre d’affaires et la rentabilité
Superviser la comptabilité, la facturation et la trésorerie
Suivre les indicateurs de performance et prendre les décisions correctives
Optimiser les coûts et les ressources

6/ Développement commercial & représentation

Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale
Fidéliser la clientèle et développer l’activité
Représenter l’établissement auprès des clients, partenaires et acteurs locaux
Créer et entretenir un réseau solide

7/ Sécurité, hygiène & conformité

Garantir le respect des normes en vigueur
Veiller à la sécurité des biens et des personnes
Assurer la conformité réglementaire de l’établissement

Directeur d'Hotel - CDD 6 MOIS - H/F

Night Auditor H/F

Serveur.ses petit-déjeuner H/F - Hôtel Fort Saint Laurent